انتخاب ظروف یکبار مصرف برای کترینگ، تالار و مراسم پرجمعیت

چه زمانی سفارش بدهیم؟

• برای مراسم بزرگ، چند روز قبل از برگزاری سفارش بدهید و تحویل را کتبی هماهنگ کنید.
• قبل از ثبت سفارش کامل، نمونه بگیرید و با غذای واقعی مراسم امتحان کنید.
• در فصل های پرمراسم، زودتر سفارش بدهید تا موجودی تمام نشود.
• ساعت و محل تحویل را مشخص کنید و روز قبل از مراسم موجودی را بشمارید.
• شماره ی پشتیبان تامین کننده را برای مشکل احتمالی داشته باشید.

نکات بهداشتی و اجرایی در مراسم پرجمعیت

• ظرف ها را تا زمان سرو در بسته ی اصلی و دور از گرد و غبار نگه دارید.
• غذای گرم را خیلی زود داخل ظرف نچینید تا برنج خیس نشود.
• برنج و خورش را در ظرف های جدا یا ظرف چند خانه بچینید.
• سطل زباله ی کافی و کیسه ی اضافه کنار مراسم بگذارید.
• غذای باقی مانده را فقط در ظرف مناسب و در دمای مناسب نگه دارید.

عمده فروشی پلاسکو برای کترینگ و تالار

کترینگ ها و تالارها برای تامین ظرف در مقدار بالا به عمده فروشی پلاسکو نیاز دارند. قیمت هر عدد، ثابت بودن کیفیت، زمان تحویل و داشتن موجودی کافی را بررسی کنید. اگر مراسم شما در شیراز است، تهیه ی پلاسکو عمده در شیراز از تامین کننده ی محلی، ارسال و پیگیری را ساده تر می کند و برای خرید پلاسکو در شیراز می توانید با پارسه پلاسکو مشورت کنید. مراحل سفارش را در مقاله ی نحوه ی خرید و محل تهیه ی ظروف پلاسکو ببینید.

اشتباهات رایج در انتخاب ظرف برای مراسم

• سفارش دیر: موجودی کم می شود و هزینه ی تحویل اضطراری بالا می رود.
• نگرفتن نمونه: نشت یا بدشکل شدن ظرف را در مراسم می بینید.
• انتخاب ظرف نازک برای غذای سنگین: ظرف زیر وزن غذا خم می شود.
• محاسبه ی تعداد بدون ذخیره: ظرف تمام می شود.
• نادیده گرفتن لیوان و قاشق و چنگال: ظرف غذا کافی است ولی سرویس کامل نیست.

نتیجه گیری

در این مقاله دیدیم که برای کترینگ، تالار و مراسم پرجمعیت، جنس ظرف باید با نوع غذا و حرارت هماهنگ باشد و تعداد باید با ذخیره ی ۱۰ تا ۱۵ درصد حساب شود. نمونه گرفتن، سفارش به موقع و انتخاب تامین کننده ی محلی در شیراز، ریسک مراسم را کم می کند.

سوالات متداول

ظرف را از قبل بچینیم؟

ظرف خالی را آماده کنید؛ غذای گرم را دیر بچینید.

ظرف سه خانه برای همه ی غذاها مناسب است؟

برای برنج و خورش بله؛ برای سوپ و دسر نه.

ظرف اضافه را چه کنیم؟

در بسته ی اصلی و جای خشک نگه دارید.

رنگ ظرف برای تالار مهم است؟

به طرح سالن بستگی دارد؛ جنس و استحکام مهم تر است.

ظرف اضافه را برگردانیم؟

شرایط مرجوعی را قبل از سفارش بپرسید.